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così si definisce la Fontina DOP
Piverone provincia di Torino
Dopo il 90% del vino sosta per 8 mesi sul deposito fine con battonâge frequenti
Tipologia del terreno: calcareo
Un formaggio ideale per aperitivi e ottimo per condire risotti
Barbaresco Docg Wine Box così si definisce la FontinaIl profumo intenso e persistente con piacevoli sentori di viola e di rosa canina. Caratterizzato da un bel rosso rubino con vividi riflessi granati e note aranciate con il passare degli anni. Al palato armonico, morbido e pieno, connotato da una spiccata ma dolce tannicit e sentori di mora e frutta secca.
US$ 13.10
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