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affi namento per 8 mesi sul primo lievito
NOTE ENOLOGICHE ED AFFINAMENTO: macerazione pre-fermentativa
intriso di profumi di bacche
franco ed armonico
Merano Wine Award 2014
Pinot Grigio FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 2021 Anfora Liguria affi namento per 8 mesiUVE 100% Pinot Grigio ZONA DI PRODUZIONE Spessa (Colli Megaluzzi),Comune di Cividale del Friuli GIACITURA TERRENO Collina Marne eoceniche (Flysch of Cormons) SUPERFICE VIGNETO 0,5 ettaro ALTITUDINE ESPOSIZIONE 140 150 m s. l. m.., est sud est ANNO DI IMPIANTO 1989 2005 DENSITA DI PIANTAGIONE 5000 6250 viti ettaro SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot classico ( 6 8 gemme) PRODUZIONE PER CEPPO circa 1,0 kg VENDEMMIA prima settimana di Settembre. VINIFICAZIONE
