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Rispetto ai vermouth bianchi convenzionali
La struttura e la freschezza dell'F2 lo rendono ideale per piatti della tradizione che richiedono una buona spalla acida per bilanciare la succulenza:
preparazioni al tartufo nero o formaggi stagionati di bufala
"Lo Scudiere" è l'omaggio di Fabio Motta alla nobiltà del Sangiovese
la firma di Giuseppe Pantaloni si riconosce nella capacità di gestire la struttura imponente del vitigno attraverso un uso magistrale della botte grande
Bourgogne Côte d’Or Blanc 2020 - Laurent & Karen Boussey Valdeorras Rispetto ai vermouth bianchi convenzionali100% Chardonnay Bianco Il Bourgogne Cte dOr Blanc 2020 di Laurent & Karen Boussey rappresenta la quintessenza dello Chardonnay coltivato nel cuore pulsante della Borgogna. La denominazione "Cte dOr", introdotta recentemente per distinguere i vini prodotti esclusivamente nei comuni pi vocati della fascia collinare principale, sottolinea il salto di qualit rispetto ai generici Bourgogne Blanc. Laurent e Karen, vignaioli a Monthlie, lavorano con un
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