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In bocca il tutto viene richiamato dal mieloso del malto: un amaro moderato ed erbaceo chiude la bevuta avvolgendo il tutto
macerate sulle bucce
naturalmente torbida per la presenza di lieviti in sospensione
con un profilo più floreale e speziato rispetto ai London Dry classici
L'Otium Passerina Superiore DOC da 13% vol
Villa Venti | A | Vino Rosso Fermentato IGT | 12,5% | Vino Rosso 75 Cl. Birrificio Menaresta In bocca il tutto vieneIl vino rosso "A" di VIla Venti ottenuto da una fermentazione in Kvevri, anfora georgiana, utilizzando uve Centesimino e rappresenta un'unione di tecniche e culture fra produttori georgiani e emiliano romagnoli.
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